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不止好吃，还能补充人体所需蛋白质，老人孩子都可吃！真真正正的营养美味哦！ ”
食材明细
美食特点
芒果牛奶布丁的做法步骤
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1
芒果切丁备用。顺着芒果核的平行线切，然后切十字花用勺子刮下来，很方便哦。
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4
准备小奶锅或煮锅，把250ml牛奶倒入锅中，根据自己喜好加入白糖、泡好的吉利丁片。开小火化开即可。
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把放凉的牛奶混合液体倒入盛放芒果的容器中，并搅拌均匀。然后放入冰箱中冷藏2小时（不是冷冻哦）。
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制作小窍门
吉利丁片主要成份为蛋白质。糖的用量可以根据自己的口味添加或减少。加热的牛奶混合液放凉后就马上倒入芒果容器中，不然放久了就凝固了哦。也可以用自己喜欢的水果来做哦，做法是一样的。
本次制作《芒果牛奶布丁》所使用的厨具：煮锅
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