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凉拌五香花生米

收录时间：2024-05-02 16:19:12 热度：6084℃

凉拌五香花生米的做法

1张图片

食材明细

主料

花生米 500g

辅料

芹菜适量
胡萝卜 适量
醋适量
香油适量
香叶适量
桂皮适量

美食特点

五香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

凉拌五香花生米的做法步骤

1
花生米提前一晚泡好
2
把花生米连同泡花生米的水倒入紫砂煲，加入葱姜，香叶桂皮，盐，选择炖3个小时
3
芹菜跟胡萝卜切成小块焯水，把煮好的花生米捞出加入芹菜跟胡萝卜，加入香油，少许醋就可以上桌了

本次制作《凉拌五香花生米》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：凉菜家常菜老人午餐晚餐

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