菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼露红烧肉

鱼露红烧肉

收录时间：2021-11-21 22:43:29 热度：2814℃

鱼露红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

三层肉 500克

辅料

鱼露 1勺
料酒 1勺
食盐 1勺
老抽 1勺
生姜 1块
大蒜 1个
冰糖适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鱼露红烧肉的做法步骤

1
三层肉，切成小方块；
2
把三层肉，放入到锅里，加入适量的水；
3
把水烧干，翻炒，微焦黄；
4
加入生姜蒜，煸香；
5
再调入盐；翻炒；
6
加入冰糖，翻炒，上色；
7
这时候，要勤翻炒，防止焦；
8
调入老抽和料酒；
9
再加入鱼露，适量，翻炒；
10
加入平肉的水；闷烧；
11
收汁，撒点葱，就可以出锅了；
12
一碗，色香味俱全的红烧肉，好吃，舔舌头；
13
成品

本次制作《鱼露红烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜中式宴请老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

广东小吃补虚养身冬季食谱新疆菜秋冬进补滋润补水咖喱菜面食气血双补赣菜学生客家菜早餐万圣节坐月子开胃菜素食午餐