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试试这款法式红酒烩牛尾吧，其牛尾软糯鲜香、汁液浓郁，一吃绝对忘不掉，采用电压力锅，节省很多烹饪时间哦！ ”
食材明细
美食特点
法式红酒烩牛尾的做法步骤
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4
胡萝卜、番茄、洋葱切好备用，另备少许蒜瓣和姜片。
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平底锅内加少许橄榄油，将蒜瓣和姜片爆香，加入胡萝卜、番茄、洋葱，少许盐，翻炒2分钟，至微微变色。
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7
将牛尾和番茄等放入电压力锅，加250g红酒、少许糖、170g水，选择“肉类软糯”程序。
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8
从电压力锅内取出牛尾，放炒锅里继续加热，加入2大勺番茄酱，收干一些汁水。
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本次制作《法式红酒烩牛尾》所使用的厨具：电压力锅、平底锅
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