“ 经常用鸡蛋与菜花搭配在一起炒制，鸡蛋的鲜香与菜花的清香混合，二香合一的味道很好，家人常吃不厌。这次，用一块火腿肠替代了鸡蛋与菜花组合，火腿肠的肉香与菜花的清香混合也很美味。 ”

主料

• 菜花 250g
• 火腿 150g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量