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驴打滚
驴打滚
花蝴蝶花蕾蕾
收录时间:2023-01-06 06:02:30 热度:5660℃
1张图片
“
第一次做 样子不是很好看 哈哈哈下次会更好
”
食材明细
主料
糯米
一碗
红豆
100g
豆面
100g
辅料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
驴打滚的做法步骤
1
将糯米用开水和面上锅蒸20分钟
2
豆面用平底锅小火炒熟
3
红豆用锅煮20分钟至汤没有小豆用铲子压碎!然后拌入少许白糖!
4
将糯米下面放保鲜膜把糯米杆成平面然后把豆沙均匀的铺在糯米上!(放红糖也好吃!我做的两个口味)
5
卷好后用刀切成一段段 然后滚一圈豆面
6
这是红糖味的
7
这是红糖和豆沙的放在一起了 摆得不咋好看 哈哈哈
本次制作《驴打滚》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
北京菜
北京小吃
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