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收录时间:2025-04-20 15:38:58      热度:9158℃
红烧鲈鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鲈鱼的做法步骤

  • 红烧鲈鱼的做法步骤:1
    1
    材料清洗备用
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:2
    2
    把葱姜蒜八角酱油调汁备用
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:3
    3
    平底锅倒入油烧热后转小火,入鱼块煎
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:4
    4
    翻面煎焦黄
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:5
    5
    换个炒锅加入香醋烹制
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:6
    6
    加入调制好的汁液和少量白糖,加入开水盖好锅盖炖
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:7
    7
    汤多用急火,汤少用文火,看汤汁合适关火出锅,洒上香菜段
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:8
    8
    多余的汤汁另倒入碗内,可加水调汤或泡米饭,香极了
本次制作《红烧鲈鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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