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抹茶小酥饼

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-21 22:27:57 热度：2318℃

抹茶小酥饼的做法

1张图片

“ 方子来自一笑嫣然。 ”

食材明细

主料

植物油 50g
白糖 50g
低筋粉 160g
鸡蛋 1个

辅料

美食特点

其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

抹茶小酥饼的做法步骤

1
油加糖拌匀。
2
加入鸡蛋拌匀。
3
加入抹茶粉搅拌。
4
加入低筋粉拌匀。
5
分次15克的小剂子，搓圆后用两手掌稍按压成型。放铺了油纸的烤盘里。小饼会有些褶皱，这样成品更可爱。
6
中层，170度20分钟。
7
成品图。

制作小窍门

温度根据自己家的烤箱脾气设定，注意观察别烤过了。

本次制作《抹茶小酥饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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