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收录时间:2021-11-21 22:26:17      热度:5391℃
懒人版泡爪的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鸡爪子 500g
辅料
  • 野山椒 一袋
  • 胡萝卜 半根
  • 红椒 少许
  • 少许
  • 糖醋 适量

美食特点

懒人版泡爪的做法步骤

  • 1
    1)将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。
  • 2
    2)把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾
  • 3
    3)将鸡爪捞出后放入泡椒汁里,以末过鸡爪为宜。泡几个小时以后即可食用

制作小窍门

夏季可放在凉箱里冷藏味道更佳。
本次制作《懒人版泡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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