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面包机版猪肉松
面包机版猪肉松
风和日丽o
收录时间:2022-11-12 05:39:30 热度:5102℃
2张图片
“
用面包机做肉松还是很方便的
”
食材明细
主料
猪瘦肉
600g
大葱
30g
姜
30g
八角
1个
料酒
50g
盐
10g
白糖
25g
生抽
5g
老抽
5g
植物油
30g
辅料
白芝麻
20g
美食特点
原味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
面包机版猪肉松的做法步骤
1
猪瘦肉踢净筋膜切小块,冲水洗净。入锅加水,加入葱,姜,八角,料酒煮四十分钟。用筷子很容易就扎透就好。
2
煮好稍微晾凉,装入保鲜袋用擀面杖擀扁,于肉丝方向平行更容易。
3
擀好后的肉大略撕一下,不用太细。
4
把肉丝倒入面包机
5
将盐,糖,生抽,老抽,植物油调好,加入面包机,启动肉松功能
6
坐等时间到了,倒出后加入熟芝麻,凉晾装瓶即可。
本次制作《面包机版猪肉松》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
家常菜
快手菜
下午茶
学生
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