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风琴土豆
风琴土豆
钱钱de餐桌
收录时间:2022-11-15 14:56:32 热度:1862℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
1个
瘦肉
150g
辅料
胡萝卜
1根
葱花
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
风琴土豆的做法步骤
1
备好图中材料
2
猪肉剁碎,胡萝卜剁碎,加入蚝油,盐,葱花
3
搅拌均匀
4
土豆削皮,在土豆两旁,放两支筷子(如图)
5
切好的土豆如图
6
把搅拌好的肉末,塞入缝隙中,如图
7
锅内放水,放入土豆,入锅蒸20分钟
8
蒸好的土豆
9
把蒸好的土豆放入盘中,摆入喜欢的配菜装盘
10
到处多余的汤汁
11
把汤汁倒入锅中,加入适量蚝油和调好的淀粉水
12
煮开至汤汁浓稠,如图
13
把调好的汤汁,淋入蒸好的土豆上,即可
14
成品图
15
成品图
本次制作《风琴土豆》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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