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烤生蚝
烤生蚝
焖面条
收录时间:2024-04-30 06:58:58 热度:9283℃
1张图片
食材明细
主料
生蚝
1000克
辅料
鲍鱼汁
适量
蒜蓉
五瓣
美食特点
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
烤生蚝的做法步骤
1
取五瓣大蒜,压扁然后切成蒜蓉
2
添加鲍鱼汁
3
混合均匀,备用
4
用刷子将海蛎子刷洗干净,并用刀刻开,留下凸出的一面,里面的汁水可以保留,会更有鲜味儿,要求较高的也可以永用清水稍稍稍冲洗一下
5
浇上调好的蒜蓉汁,均匀铺开
6
放入烤箱,220℃烤二十分钟,非常鲜美的生蚝就可以吃了,现在正是吃生蚝的季节,大家试试吧
本次制作《烤生蚝》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
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