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莴笋炒肉片
莴笋炒肉片
緣豆兒
收录时间:2024-03-05 16:13:19 热度:3819℃
1张图片
“
莴笋虽然是很普通的食材却含有丰富的营养,这个菜与肉片一起炒,虽然简单但营养又美味。
”
食材明细
主料
瘦肉
200克
莴笋
1根
胡萝卜
1段
辅料
蒜
1瓣
胡椒粉
少许
料酒
半汤匙
酱油
1汤匙
盐
适量
油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
莴笋炒肉片的做法步骤
1
备食材
2
瘦肉切片,加入少许盐、白胡椒粉、料酒和酱油抓匀腌制一会儿
3
莴笋去皮切片
4
胡萝卜去皮切片
5
锅中加油烧热,加入肉片炒散变色后先盛出
6
再加点油,炒得蒜末后加入胡萝卜和莴笋略炒
7
加入瘦肉翻炒均匀,再加点盐调味就好啦
本次制作《莴笋炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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