菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药糕

山药糕

收录时间：2022-11-13 00:14:46 热度：4321℃

山药糕的做法

2张图片

食材明细

主料

山药 300g

辅料

果酱 50g
糯米粉 50g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

山药糕的做法步骤

1
山药洗净，放入锅中，盖上盖子蒸25分钟至山药熟透。
2
将蒸好的山药取出放入碗中，加入50克果酱。
3
用勺子压成泥状，拌均匀。
4
糯米粉放锅中炒熟。
5
将山药分成八分，搓圆成山药球。
6
将山药球放在熟糯米粉中滚一圈，均匀沾上糯米粉。
7
把山药球放入月饼模具中，压出漂亮的形状，即可摆盘食用。
8
成品图

制作小窍门

山药球放在熟糯米粉中滚一圈，容易脱模。

本次制作《山药糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

韩国料理春节奶昔馒头花卷翻糖菜东北菜饼干增进食欲增强记忆力感恩节荤菜润肺止咳云南菜酸奶台湾美食天津小吃果酱