菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药糕

山药糕

收录时间：2022-11-13 00:14:46 热度：4357℃

山药糕的做法

2张图片

食材明细

主料

山药 300g

辅料

果酱 50g
糯米粉 50g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

山药糕的做法步骤

1
山药洗净，放入锅中，盖上盖子蒸25分钟至山药熟透。
2
将蒸好的山药取出放入碗中，加入50克果酱。
3
用勺子压成泥状，拌均匀。
4
糯米粉放锅中炒熟。
5
将山药分成八分，搓圆成山药球。
6
将山药球放在熟糯米粉中滚一圈，均匀沾上糯米粉。
7
把山药球放入月饼模具中，压出漂亮的形状，即可摆盘食用。
8
成品图

制作小窍门

山药球放在熟糯米粉中滚一圈，容易脱模。

本次制作《山药糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

抗过敏果酱祛斑其他点心奶昔粥豫菜四川小吃藏菜宴客菜五谷杂粮曲奇烛光晚餐立秋中式宴请汤圆火锅清肺止咳