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收录时间:2021-11-18 07:15:48      热度:4224℃
【浙菜】香菇青菜的做法

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香菇青菜】应该算是五十六个民族都喜欢的一道菜。我在浙菜的菜谱中也发现了它,好像曾经在别的菜系中也曾出现过。正在进行浙菜主题赛,也冲一个数了。
香菇青菜,典型的素菜,颜色搭配醒目,口味咸香美味。

食材明细

主料
  • 鲜香菇 适量
  • 青菜 适量
辅料

美食特点

【浙菜】香菇青菜的做法步骤

  • 【浙菜】香菇青菜的做法步骤:1
    1
    青菜择好洗净。
  • 【浙菜】香菇青菜的做法步骤:2
    2
    将香菇用开水焯一下。
  • 【浙菜】香菇青菜的做法步骤:3
    3
    锅内放油,炒香葱蒜末。
  • 【浙菜】香菇青菜的做法步骤:4
    4
    放入青菜,翻炒几下。
  • 【浙菜】香菇青菜的做法步骤:5
    5
    放入焯好的香菇。
  • 【浙菜】香菇青菜的做法步骤:6
    6
    倒入生抽。
  • 【浙菜】香菇青菜的做法步骤:7
    7
    放少许盐提味。
  • 【浙菜】香菇青菜的做法步骤:8
    8
    盛出装盘。
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