菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大白菜烧豆腐丝

大白菜烧豆腐丝

收录时间：2021-11-21 22:18:56 热度：2184℃

大白菜烧豆腐丝的做法

4张图片

“ 白菜豆腐丝可谓是一道再普通不过的家常菜了，做法简单，口感清爽。 ”

食材明细

主料

干豆腐 适量
白菜适量
葱适量
姜 1片
猪肉适量

辅料

生抽两勺
醋 1勺
料酒 2勺
淀粉两勺
糖 1勺
蚝油 1勺
盐适量
植物油 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

大白菜烧豆腐丝的做法步骤

1
猪肉切丝，放一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，拌匀，腌制一会儿
2
葱切片姜切丝
3
干豆腐切丝，白菜切顺条
4
小碗中放入两勺生抽，一勺醋，两勺料酒，一勺糖，一勺蚝油，适量盐，两勺淀粉，适量清水，调匀
5
锅中放入适量植物油，放入肉丝炒至变色
6
盛出待用
7
锅中放油，爆香葱姜
8
放入白菜翻炒
9
放入干豆腐丝翻炒
10
放入一小碗清水大火烧开
11
把水耗干，放入肉丝，随后放入小碗中的调料
12
大火翻炒均匀关火出锅
13
成品

本次制作《大白菜烧豆腐丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

面食谷雨墨西哥菜意大利菜芒种便秘下元节客家菜咖喱菜中元节小年英国菜腊八面包腊八粥清热祛火本帮菜赣菜