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三色吐司

英子草23
收录时间：2021-11-21 22:17:21      热度：5933℃
三色吐司的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

三色吐司的做法步骤

  • 三色吐司的做法步骤：1
    1
    除黄油外其他材料放入面包桶，启动和面程序搅拌30分钟。
  • 三色吐司的做法步骤：2
    2
    放入黄油继续搅拌20分钟 。
  • 三色吐司的做法步骤：3
    3
    面团发酵至2---2.5倍大小。
  • 三色吐司的做法步骤：4
    4
    面团 能拉出薄膜，至扩展阶段，就可以做吐司了。
  • 三色吐司的做法步骤：5
    5
    将面团分成三等分，一分面团加入巧克力粉拌均匀
  • 三色吐司的做法步骤：6
    6
    一分面团加入抹茶粉拌均匀
  • 三色吐司的做法步骤：7
    7
    面团排出空气后松驰10分钟.
  • 三色吐司的做法步骤：8
    8
    三分面团整理成长方形
  • 三色吐司的做法步骤：9
    9
    自上而下圈起
  • 三色吐司的做法步骤：10
    10
    搓成长条型
  • 三色吐司的做法步骤：11
    11
    编成辫子
  • 三色吐司的做法步骤：12
    12
    二头收口朝下
  • 三色吐司的做法步骤：13
    13
    放入吐司盒中，放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。
  • 三色吐司的做法步骤：14
    14
    放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。
本次制作《三色吐司》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   早餐   下午茶   学生  

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