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炒山药
炒山药
吃颗巧克力
收录时间:2021-11-21 22:09:28 热度:1216℃
1张图片
“
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”
食材明细
主料
山药
适量
辅料
红辣椒
适量
青椒
适量
盐巴
适量
鸡精
适量
开水
适量
胡萝卜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炒山药的做法步骤
1
把山药去皮,这个时候我们一定要小心,最好是带一个手套,然后去皮的山药,我们把它切成小块=大概就是手指这样的长度就可以了
2
把切好的山药泡在水里面,然后我们再把辣椒分别也切成小块,然后把胡萝卜也按照同样的大小给他切起来然后放在旁边备用
3
在锅当中加入一些植物油,然后倒进去山药,不断地进行翻炒,然后再撒上一些盐,然后加入一些白开水盖上锅盖,大火,煮上20分钟左右,然后再打开锅盖继续加入一些胡萝卜和辣椒,不断地进行翻炒
4
直到成熟为止,然后最后我们加上一些鸡精调味就可以了。
本次制作《炒山药》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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