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麻辣鸡丝
麻辣鸡丝
媛芷媛味
收录时间:2021-11-21 22:09:04 热度:7139℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
一块
胡萝卜
一根
香菜
少许
熟花生
少许
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
盐
少许
料酒
一勺
辣椒油
适量
鱼豉油
适量
糖
少许
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣鸡丝的做法步骤
1
原料。
2
鸡肉加生姜大料,桂皮,香叶加水。煮开
3
鸡肉煮熟即可。
4
捞出放晾。
5
一个碗里加糖,鱼豉油,辣椒油,调好浇汁备用。
6
胡萝卜切丝。
7
鸡肉撕成条备用。
8
取一个大碗,把所有的材料拌匀
9
淋上麻油即可。
本次制作《麻辣鸡丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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