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咖喱土豆盖饭
咖喱土豆盖饭
hb俗人
收录时间:2021-11-21 22:07:09 热度:627℃
2张图片
“
香软洁白的米饭,配上多汁的咖喱土豆,口水就这样吧嗒吧嗒的流出来
”
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
1个
青豆
适量
辅料
咖喱
一块
植物油
适量
美食特点
咖喱
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咖喱土豆盖饭的做法步骤
1
土豆去皮切丁
2
用清水洗去淀粉
3
胡萝卜切丁,青豆解冻洗净
4
锅中放入适量植物油,放入胡萝卜丁,土豆丁,青豆翻炒
5
放入适量清水大火烧开,转中火 烧五六七分钟,使土豆胡萝卜变软
6
取一块咖喱,用刀切碎,这样容易融化
7
锅中剩适量汤,喜欢汤汁多的可以再多放点汤,放入咖喱,用勺子不停的搅拌,不要糊锅
8
搅拌均匀,汤汁粘稠即可关火出锅
9
取一碗米饭倒扣到盘中,把做好的咖喱土豆浇到上面即可
本次制作《咖喱土豆盖饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
学生
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