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虾饼
虾饼
我叫一尾鱼
收录时间:2024-05-26 16:54:25 热度:7115℃
2张图片
“
打小我就会做的第一个美食,那时妈妈弄好馅,我和面糊,准备就绪,就烫勺炸虾饼。
”
食材明细
主料
磷虾
200g
面粉
200g
萝卜
150g
盐
4g
辅料
香葱
少许
胡葱
少许
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
虾饼的做法步骤
1
准备食材
2
面粉加入3克盐和300克水搅拌均匀备用
3
香葱和胡葱切段
4
萝卜切丝加1克盐搅拌均匀
5
热锅热油放入磷虾炸至表皮金黄
6
捞出备用
7
装虾饼勺子先放热油锅中烫热后在勺底铺上面糊
8
放入香葱、胡葱、萝卜丝
9
再用面糊盖在萝卜丝上面,撒上磷虾。
10
放入油锅中,用中火炸五分钟左右即可
11
炸好后用厨房纸巾吸干油。虾饼一定要趁热吃。
本次制作《虾饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
高颜值
午餐
晚餐
学生
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