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这个蛋饼和平时做的蛋饼稍微有些不同,除了形状变得更可爱之外,面糊里还加了一点小苏打粉,吃起来口感更松软一些。 ”
食材明细
美食特点
甜甜圈形状的肉松蛋饼的做法步骤
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1
胡萝卜去皮洗净,切碎;香肠切碎;葱切葱花;加入肉松,放入大碗中。
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5
筛入面粉和五豆面(五豆面是五中豆子磨的粉,没有就用普通面粉),翻拌均匀,不要画圈搅拌。
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6
加入一点点的小苏打粉(小苏打粉只要一点就可以了,宁少勿多),拌匀。
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8
挤适量沙拉酱,放入预热好的烤箱中,170度,中层,上下火,烤15分钟左右。
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9
沙拉酱烤好后看不见了,我晚上又做了一次,可以挤点番茄酱,好看也好吃。
本次制作《甜甜圈形状的肉松蛋饼》所使用的厨具:电烤箱