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胡萝卜丸子
胡萝卜丸子
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-21 22:04:16 热度:2451℃
2张图片
食材明细
主料
胡萝卜
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
十三香
适量
姜末
适量
葱末
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
胡萝卜丸子的做法步骤
1
胡萝卜搽成细丝,放盐腌制5分钟
2
胡萝卜中加入十三香和姜葱末,再加面粉,逐次加入水,搅拌成浓稠的面糊
3
锅中放足够油,烧至六分热,用筷子插入周边开始冒气泡
4
用小汤勺依次盛出面糊丢入油锅,颜色呈金黄即可
5
炸好的丸子,外酥里嫩,色泽金黄
本次制作《胡萝卜丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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