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双花木耳

收录时间：2024-03-08 00:08:45 热度：1626℃

双花木耳的做法

2张图片

食材明细

主料

紫菜花 200g
西兰花 200g
黑木耳 适量（泡发）

辅料

食用油 30ml
盐 1勺
葱花适量
姜丝适量
蚝油 1匙
生抽 1匙
醋少许
鸡精适量
蒜片适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双花木耳的做法步骤

1
菜花和西兰花分别焯水后过凉，木耳摘洗干净。
2
锅内放油烧热，放入葱花炝锅，放入菜花和西兰花翻炒，然后放入木耳，加入生抽
3
放入蚝油
4
放入醋
5
放入盐炒匀
6
放入鸡精
7
加入蒜片翻炒几下后出锅装盘。

本次制作《双花木耳》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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