想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
粗粮细做
粗粮细做
在厨房玩面
收录时间:2021-11-21 21:59:33 热度:9037℃
2张图片
食材明细
主料
玉米面
三两
豆面
二两
白面
一斤
鸡蛋
一个
白糖
一把
酵母
8克
无铝泡打粉
6克
辅料
胡麻油
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
粗粮细做的做法步骤
1
用开水烫玉米面
2
取白面和豆面拌匀
3
酵母,泡打粉,用温水化开,加胡麻油和面(大概八两水)
4
面和好后,加鸡蛋和白糖用筷子搅匀发孝(特别稀)
5
发孝一半大时就行啦(全是蜂窝)
6
锅里面倒油烧热,带一次性手套把面团放手心做成面剂子放入锅中!(因为很软的)
7
取2茶匙面粉用清水化开倒入锅中(小半碗就够啦)转小火慢慢煎
8
等没有水分声音时,只有油的声音,饼子上面也凝固了说明熟啦????然后再翻过来,煎一下背面!(一斤半的面粉能做一锅半,刚才一锅忘拍照了,这是半锅)
9
成品(和我之前发过的素锅贴烙法一样)
10
成品图啦!特别软!
11
成品图
本次制作《粗粮细做》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
补心
老人
芝士蛋糕
下午茶
通乳
创意菜
春季食谱
益寿
饼干
山西小吃
小清新
淮扬菜
润肠通便
懒人食谱
滋润补水
春饼
抗衰老
五谷杂粮