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蛋煎糍粑
蛋煎糍粑
秀逗麓麓Candy
收录时间:2023-04-12 17:48:34 热度:9778℃
1张图片
食材明细
主料
小糍粑
300g
辅料
红糖
2颗
鸡蛋
1个
黄豆面
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋煎糍粑的做法步骤
1
将鸡蛋搅拌,糍粑放入蛋液中裹一层鸡蛋液。
2
锅中倒入适量油,油温不宜过高,油热即可将糍粑放入锅中煎炸。
3
将红糖放入开水中煮化,不宜放过多水,一小碗就够了。糍粑炸好后,放入黄豆面中裹匀在沾上红糖汁就完美了。
制作小窍门
糍粑比较粘稠,一次不宜吃太多,可以带上一杯柠檬蜂蜜水解解腻。
本次制作《蛋煎糍粑》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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