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豆豉清蒸鱼
豆豉清蒸鱼
等的心跳
收录时间:2021-11-21 21:57:08 热度:5299℃
1张图片
“
最简单的食材,最快速的方法,最鲜美的滋味,即使下班回家再烹煮也来得及。
”
食材明细
主料
草鱼
l条
辅料
豆豉
1大勺
料酒
1大勺
海鲜酱油
2勺
蚝油
2勺
盐
少许
葱末
少许
姜未
少许
蒜末
少许
红椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆豉清蒸鱼的做法步骤
1
鱼洗净,鱼身两面斜划几刀,加少许盐和料酒腌10分钟。。葱,姜,蒜切末,红椒切丁
2
将所有调味料,豆豉l大勺,海鲜酱油2小勺,蚝油2小勺,盐少许,料酒1小勺,红杭椒丁放小碗里拌好然后撒到鱼上,鱼肚里也放。
3
上蒸锅蒸15分钟后取出。
4
装盘后撒点葱花,淋点葱油即可。
本次制作《豆豉清蒸鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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