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青椒炒臭干子
青椒炒臭干子
YU的庄园
收录时间:2021-11-21 21:55:08 热度:3623℃
1张图片
“
做这道菜之前,关好厨房门,打开油烟机和窗户~~~~~~
”
食材明细
主料
臭干
3片
青椒
3个
辅料
盐
适量
黄酒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒臭干子的做法步骤
1
臭豆干洗净,多洗几次,切成丝
2
青椒洗净,去籽,切成丝
3
锅烧热,放入适量菜籽油,油温四成热时放入臭干丝煸炒
4
将青椒放入锅中煸炒
5
撒入适量盐,翻炒两下,倒入一勺黄酒,大火烹香
6
出锅啦,基本上没有臭味了
本次制作《青椒炒臭干子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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