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洋芋疙瘩
洋芋疙瘩
独自清醒
收录时间:2021-11-21 21:55:02 热度:8979℃
1张图片
“
西北——特色小吃
”
食材明细
主料
土豆
4个
辅料
面粉
150g
盐
1勺
五香粉
2g
辣椒段
适量
葱花
1根
蒜末
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
洋芋疙瘩的做法步骤
1
土豆去皮切成小丁
2
加入盐、五香粉搅拌均匀
3
加入面粉拌匀,面粉要完全裹住土豆,也不能有多余的干粉
4
蒸20分钟
5
出锅搅散,放凉
6
锅里放油烧热,放入蒜末、葱花、辣椒段炒出香味,放入土豆饭,翻炒均匀出锅
7
我是用胡麻油炒的,颜色好看,味道也是非常的????这是两个人的量????其实我一个也可以解决完????
本次制作《洋芋疙瘩》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
午餐
晚餐
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