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土豆炖茄子
土豆炖茄子
独自清醒
收录时间:2022-12-13 07:02:07 热度:339℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
俩个
土豆
三个
辅料
油
1勺
老抽
2勺
十三香
2勺
葱
1段
姜
2片
盐
2勺
大料
2颗
美食特点
其他
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆炖茄子的做法步骤
1
茄子洗净
2
切块
3
土豆洗净切块,锅中倒油加热放土豆块 十三香 八角
4
翻炒均匀
5
放入茄子翻炒
6
加入老抽,继续翻炒,加水加盐,盖盖中火炖15分钟
7
土豆熟了茄子就熟了,关火出锅洒上葱花。
本次制作《土豆炖茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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