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青椒抱蛋

收录时间：2021-11-21 21:51:44 热度：6809℃

青椒抱蛋的做法

2张图片

“ 快手菜，很方便。 ”

食材明细

主料

辣椒 2个
鸡蛋 5个
洋葱碎 适量
胡萝卜碎 适量

辅料

盐适量
花椒粉 少许

美食特点

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒抱蛋的做法步骤

1
鸡蛋打到碗里，辣椒洗净切碎，放到鸡蛋里，打匀。
2
放入盐
3
放入花椒粉搅匀。
4
加入洋葱碎
5
加入胡萝卜碎，拌匀备用。
6
锅内放油烧热，倒入打好的蛋液煎至定型。
7
用锅铲把大蛋饼切开成几块，分别翻个身。
8
再煎至成熟就可以了。
9
香喷喷很诱人。

本次制作《青椒抱蛋》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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