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酸辣汤
酸辣汤
在厨房玩面
收录时间:2021-11-21 21:51:21 热度:9238℃
1张图片
食材明细
主料
木耳
适量
油菜
适量
胡萝卜
一个
豆皮
一张
金针菇
一把
米椒
适量
香菜
适量
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
油炸辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
水淀粉
适量
味精
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣汤的做法步骤
1
所有的菜洗干净切丝备用
2
汤盆里面加香油,生抽,醋,胡椒粉,香菜!鸡蛋打散!水淀粉备好,我把米椒放水淀粉里面啦????
3
锅里面烧水,等水开后,放入所有的菜(水有多半汤盆),加盐,鸡精,味精煮!
4
等菜煮开后,倒入水淀粉再煮开!
5
倒水淀粉开后,慢慢倒入打散的蛋液烧开关火????加一点点老抽
6
菜和汤一起倒入有调料的汤盆里面,加油炸辣椒即可!
7
今天准备买着吃麻辣烫呢,最后想着,省吃俭用吧????所以就自己煮了点!结果吃滴光光滴????????????????????????????
本次制作《酸辣汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
午餐
晚餐
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