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果丹皮
果丹皮
Doctor_mtNXLM
收录时间:2021-11-21 21:50:44 热度:9740℃
2张图片
“
果丹皮哈哈做的时候还怕失败那,非常好吃,才料比买的要好多了,口感也好。
”
食材明细
主料
山楂
600克
水
1小碗
白糖
180克
辅料
盐
15克
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
果丹皮的做法步骤
1
山楂600克,要是烤箱小就做一半
2
籽,头,根,清里干净
3
放在盐水泡20分钟。
4
控净水
5
白糖180克
6
一小碗水把山楂到锅里,在到一半的白糖,大约10分钟左右,山楂熟透。
7
山楂熟了
8
用料理机打成泥
9
在到回锅里。
10
加入剩下的一半白糖
11
翻炒,炒到相打蛋液那样,纹理不消就行了????
12
烤盘上垫上用刮刀摊平
13
放入烤箱100度烤1小时
14
烤好了
15
却快
16
凉一会,翻面,在100度看30分钟
17
成品了哈哈非常好吃????
18
哈哈????
19
成品
20
装保鲜盒放冰箱冷藏口感更好????
制作小窍门
我做的多要是一半的,烤1小时就行了,凉一会翻面又烤30分钟。
本次制作《果丹皮》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
烤箱菜
下午茶
学生
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