想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
萝卜粉丝包
萝卜粉丝包
辣瘦瘦
收录时间:2021-11-21 21:46:36 热度:2168℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
400g
萝卜
半根
粉丝
一扎
海米
50g
辅料
酵母
适量
酱油
适量
蚝油
适量
玉米油
适量
五香粉
适量
葱
适量
辣椒
适量
姜
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
萝卜粉丝包的做法步骤
1
面粉中加入10g白糖,加入适量玉米面(可选,我喜欢粗粮,所以加了)酵母温水融化,温水和面。用保鲜膜盖住,温暖处发酵。图片是发酵后的,很多小孔孔噢
2
制作馅。萝卜擦丝,放入适量盐腌制一会。粉丝温水泡软,用剪刀剪短,海米洗净,锅里放油(素馅,油可稍微多点,好吃),冷锅加入适量花椒炒出味,将花椒去除,葱姜辣椒爆香,加入海米炒。萝卜挤去水分,粉丝一起加入稍微炒一下,放入盐,酱油,五香粉,耗油
3
面发酵至两倍大时取出排气,分成10个左右小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮,放入馅包成包子。蒸锅加热(用手感受一下表面,有点烫),包子放在蒸锅里醒25分钟
4
大火4分钟,小火2分钟 ,焖3分钟, OK
本次制作《萝卜粉丝包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
包子
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
野餐
其他点心
批萨
湖北小吃
意大利菜
素食
防辐射
新疆菜
补钙
养胃
补碘
明目
潮汕菜
立冬
面包
开胃
糕点
鄂菜