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高汤
高汤
商玉娟
收录时间:2024-04-24 13:23:25 热度:4876℃
1张图片
食材明细
主料
鸭架
一个
大骨
两个
竹笋
一袋
鸭肉
一盘
辅料
料酒
一小杯
盐
适量
蚝油
一勺
八角
两三个
葱
四五段
姜
适量
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
一天
耗时
简单
难度
高汤的做法步骤
1
把锅里到入水鸭骨和大骨放进去煮,煮煮的时候有抹子捞出来在把葱姜放进去耗油盐配料放进去汤变奶白色放入竹笋
2
汤要时间越长越好
3
要小火煲不咸在放盐
本次制作《高汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
午餐
晚餐
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