菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青菜三鲜豆腐羹

青菜三鲜豆腐羹

收录时间：2021-11-21 21:42:38 热度：8196℃

青菜三鲜豆腐羹的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐 300克
青菜 50克
蘑菇 60克
蛏子 210克
虾仁 70克

辅料

水淀粉 适量
料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

青菜三鲜豆腐羹的做法步骤

1
食材：豆腐（已撕开包装用刀划开）、青菜（已清洗切碎）、蘑菇（已清洗切片）、蛏子（已清洗焯熟）、虾仁（已清洗）、水淀粉
2
将焯熟的蛏子剥壳，待用。
3
在已清洗好的虾仁中加适量的料酒拌匀，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和蘑菇翻炒翻炒。
5
随后，合入拌好的虾仁翻炒一下。
6
接着，合入豆腐，加适量的清水煮开。
7
然后，合入剥了壳的蛏子，加适量的盐。
8
调味翻匀。
9
最后，加入水淀粉勾芡翻匀，即成。

本次制作《青菜三鲜豆腐羹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：羹类秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

护肝本帮菜荤菜养生菜广东小吃产后调理泰国菜饼羹类祛斑减肥中元节母亲节四川小吃清热解毒养颜米饭湖南小吃