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吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅
吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅
一溪月
收录时间:2024-05-31 00:29:21 热度:5985℃
2张图片
“
颜色酱红,微麻,微辣,微甜,微咸,吮指鸡翅当之无愧。三个字:真好吃!那种边拍图边吮指的糗态,简直了????
”
食材明细
主料
鸡翅
10个
辅料
青椒
适量
姜丝
适量
可乐
适量
麻椒
适量
盐
大半匙
冰糖
适量。
老抽
一勺
生抽
半勺
蚝油
半勺
红椒
适量
美食特点
麻香
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅的做法步骤
1
麻椒适量。
2
青红椒切丝。
3
冰糖适量。
4
10个鸡翅两面斜划两刀。
5
鸡翅放容器内,青红椒姜丝麻椒冰糖一起放入,可乐没住鸡翅,一勺酱油,半勺生抽,半勺蚝油。
6
大半匙盐。
7
保鲜膜覆上,放冰箱一夜。
8
炒锅放火上,腌制好的鸡翅连腌料起倒入。无需用油。
9
大火烧开,中小火炖制。
10
十五分钟时,汤汁渐浓。
11
大火收汁。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
本次制作《吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
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