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韭菜虾皮馅饼

食与艺术→_→团子妈

收录时间：2021-11-21 21:36:24 热度：626℃

韭菜虾皮馅饼的做法

5张图片

食材明细

主料

面粉 300g
韭菜 500g
虾皮 200g
鸡蛋 1颗

辅料

五香粉 1匙
盐 2g
鸡粉 2g
花椒油 3匙
蚝油 1匙

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜虾皮馅饼的做法步骤

1
面粉加鸡蛋酵母柔成面团醒发
2
韭菜切段加入虾皮调料拌匀
3
面团排气揉条揪成大小相同的面剂子
4
包入馅料
5
放电饼铛烙十分钟左右就好了
6
成品图
7
????????
8
成品图

制作小窍门

因为虾皮含盐量大，还放了蚝油，所以盐的量跟据自平时口味稍轻点就正好

本次制作《韭菜虾皮馅饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜老人早餐饼学生

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