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酸酸甜甜--糖醋茄子
酸酸甜甜--糖醋茄子
蓝月飘雪
收录时间:2024-02-20 18:41:25 热度:6051℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
一条
辅料
盐
一小勺
鸡精
适量
料酒
1小勺
番茄酱
2勺
白糖
2勺
醋
1小勺
姜
适量
蒜
适量
生粉
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸酸甜甜--糖醋茄子的做法步骤
1
制作材料。
2
制作材料。
3
茄子切滚刀块,加少量盐腌一下。
4
姜蒜切片。
5
锅烧热,放入适量油,放入茄子煸炒。茄子炒熟后装入盘中。
6
锅中加少油,放入姜蒜炒香。
7
加入一小碗水
8
放入番茄酱,白糖,盐,醋,料酒,鸡精
9
烧开后,用水淀粉勾欠。
10
放入茄子,炒匀
11
装入盘中即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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