想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蝴蝶馒头
蝴蝶馒头
茶米Chami
收录时间:2024-05-19 06:14:08 热度:4830℃
2张图片
“
偶尔错失,造就此款
”
食材明细
主料
面粉
200克
蝶豆花
30朵花(泡水)(100克水)
酵母
2克
糖
10克
辅料
油
少许
美食特点
其他
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蝴蝶馒头的做法步骤
1
材料和成团后,加入少许油,揉成光滑面团,静置十分钟。一发做法。
2
静置好后擀成不少于4mm的面片,用饺子模压出圆片。
3
圆片平均对折
4
如图切四下
5
把边上的角折进去一点点,让翅膀看起圆些。
6
最边上的折进去后,接下来把切开的一块,两角往中间捏,捏出尖角。中间的一条搓长开来,如图
7
搓长的那条,折上去,当做身体。
8
触须的部分,先压平,切开。再稍稍的搓长就好了。
9
用到的夹子如图,没有夹子可以用牙签替代一下
10
压好花纹后的生坯。夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。
11
蝶儿飞
12
美吗
13
蝶恋花
本次制作《蝴蝶馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
高颜值
创意菜
早餐
馒头花卷
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
火锅
技巧类
防辐射
抗过敏
下奶
豫菜
乳酪蛋糕
北京菜
孕妇
山东小吃
馄饨
素菜
老人
鱼类
北京小吃
冬季食谱
催乳
常见菜式