想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
焖肉
焖肉
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-21 21:31:27 热度:5820℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
800克
辅料
海鲜酱
两茶匙
盐
少许
老抽
一茶匙
鸡粉
少许
胡椒粉
适量
姜
适量
料酒
三茶匙
冰糖
20克
八角
两个
葱
适量
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
焖肉的做法步骤
1
准备食材
2
五花肉切厚片备用
3
五花肉倒入容器,加入少许盐,两茶匙海鲜酱,一茶匙老抽,三茶匙料酒,胡椒粉,姜末,少许鸡粉
4
抓捏均匀腌制三个小时
5
砂锅底部铺上姜片,葱段
6
码上腌制好的肉,把腌制多出来的汁也倒入,放上冰糖
7
加入末过肉的水,再加入一茶匙老抽
8
大火烧开撇去浮沫,改小火盖上盖子焖煮一个小时
9
焖至汤汁收干,五花肉软烂即可
10
成品
11
成品
本次制作《焖肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
保湿
下奶
夏至
清明
陕西小吃
主食
粥
祛痰
澳门美食
高档
西式宴请
下午茶
元宵节
创意菜
包子
紧致肌肤
羹类
烛光晚餐