想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
焖肉
焖肉
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-21 21:31:27 热度:5837℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
800克
辅料
海鲜酱
两茶匙
盐
少许
老抽
一茶匙
鸡粉
少许
胡椒粉
适量
姜
适量
料酒
三茶匙
冰糖
20克
八角
两个
葱
适量
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
焖肉的做法步骤
1
准备食材
2
五花肉切厚片备用
3
五花肉倒入容器,加入少许盐,两茶匙海鲜酱,一茶匙老抽,三茶匙料酒,胡椒粉,姜末,少许鸡粉
4
抓捏均匀腌制三个小时
5
砂锅底部铺上姜片,葱段
6
码上腌制好的肉,把腌制多出来的汁也倒入,放上冰糖
7
加入末过肉的水,再加入一茶匙老抽
8
大火烧开撇去浮沫,改小火盖上盖子焖煮一个小时
9
焖至汤汁收干,五花肉软烂即可
10
成品
11
成品
本次制作《焖肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
推荐菜谱
意大利菜
粽子
小暑
快手菜
健康食谱
养胃
韩国料理
小满
青团
二人世界
意面
饮品
丰胸
山西小吃
增进食欲
陕西小吃
秋分
北京菜