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凤爪
凤爪
一米阳光的夏夏
收录时间:2021-11-21 21:27:53 热度:549℃
1张图片
“
很好吃又简单的凤爪分享给大家
”
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
草果
两颗
八角
少许
小辣椒
4根
蒜头
3倍辣椒的量
糖
少许
老抽
少许
生抽
少许
美食特点
五香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凤爪的做法步骤
1
先准备好配料
2
凤爪
3
将配料洗干净切好备用
4
用一锅水放入姜片,等水开了,放入鸡爪,煮8分钟
5
将煮好的鸡爪过冷水,冷却,放老抽,淹一下
6
将调教放入炒锅中炒到有香味,放入腌好的鸡爪,炒,放点生抽,再放点糖,炒好就可以出锅了,很好吃,又简单!
本次制作《凤爪》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
老人
学生
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