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家乡菜^_^蒸蕃薯丝

收录时间：2022-11-13 00:47:36 热度：7353℃

家乡菜^_^蒸蕃薯丝的做法

2张图片

“ 小时候最爱吃妈妈做的蒸蕃薯丝。 ”

食材明细

主料

番薯适量

辅料

萝卜干 适量
花生米 适量
油适量
盐适量
味精适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

家乡菜^_^蒸蕃薯丝的做法步骤

1
把萝卜干切碎，炸花生米切碎。
2
蕃薯去皮用切丝器切成丝。
3
蕃薯丝加盐味精油萝卜干花生米拌匀。
4
上锅蒸熟即可。

制作小窍门

萝卜干要切碎一些比较好吃，我这次萝卜干放太多了，应该少放点，两斤蕃薯半条萝卜干就够了，加点九层塔会更好吃。

本次制作《家乡菜^_^蒸蕃薯丝》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜老人午餐晚餐学生

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