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脆藕煎肉饼
脆藕煎肉饼
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2021-11-21 21:24:06 热度:4525℃
1张图片
食材明细
主料
肉末
适量
莲藕
适量
辅料
面包糠
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
脆藕煎肉饼的做法步骤
1
准备莲藕,切成细丁,我是先擦丝,然后剁了一下
2
准备肉末
3
肉末加入花生油,盐,酱油,耗油,鸡精调好加入到莲藕中,拌匀,再加入少量面粉
4
准备少许面包糠
5
肉饼弄成饼,两面裹一点面包糠
6
平底锅预热,加入花生油,放饼入锅小火煎制,底面金黄后翻面,直到两面金黄,肉饼熟透
7
成品图
本次制作《脆藕煎肉饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
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