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青椒炒肉丝
青椒炒肉丝
蓝月亮女士
收录时间:2024-06-07 13:27:36 热度:3343℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
100克
青椒
一个
辅料
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
老抽
适量
淀粉
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒肉丝的做法步骤
1
切肉丝,斜切猪,斜着猪的纹理切,肉丝尽量细,加盐,五香粉,料酒,淀粉,适量水,用水抓匀,不要让肉粘在一起,看起来显得湿一些。腌制15分钟。
2
青椒切丝。热锅凉油,炒肉丝,大火。
3
肉丝变色加青椒,略炒,加盐,生抽,香油,出锅。
本次制作《青椒炒肉丝》所使用的厨具:微波炉、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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