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番茄浓汤汆肉片

烟雨心灵
收录时间：2021-11-21 21:20:10      热度：5817℃
番茄浓汤汆肉片的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄浓汤汆肉片的做法步骤

  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉剔掉筋膜、肥油，洗净
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：2
    2
    切薄片(只用了一半)
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：3
    3
    加半个鸡蛋清、胡椒粉、少于盐
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：4
    4
    抓匀，腌制十来分钟
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：5
    5
    番茄两个
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：6
    6
    在火上烤一下，很容易去皮
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：7
    7
    去皮后的番茄，一个切小碎丁，一个切块
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：8
    8
    锅里注油烧热，爆香葱姜
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：9
    9
    下番茄丁
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：10
    10
    小火炒出红汤
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：11
    11
    下番茄块，翻炒片刻
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：12
    12
    加两小碗水
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：13
    13
    煮沸后加盐调味
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：14
    14
    下腌好的鸡胸肉片，不要搅动
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：15
    15
    汆烫至鸡胸肉变色
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：16
    16
    加香菜末
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：17
    17
    搅匀即成
  • 番茄浓汤汆肉片的做法步骤：18
    18
    成品，酸咸鲜香
本次制作《番茄浓汤汆肉片》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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