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鸡蛋煎饼

收录时间：2021-11-21 21:17:45 热度：2062℃

鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“ 最爱鸡蛋煎饼，软软的香香的，最爱❤️ ”

食材明细

主料

柴鸡蛋 3个

辅料

胡萝卜 半颗
面粉 50g（五得利六星面粉）
盐 5g
油 10g

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

1
胡萝卜切丝，鸡蛋去壳搅碎，面粉放水搅拌浆糊后，放在一起。搅匀
2
电饼铛放少量油温热，放适量面糊，三分钟
3
正反面煎熟，放一点海天黄豆酱应该更好吃些

制作小窍门

面粉放水多一点，搅拌后放置5-10分钟，再与胡萝卜、鸡蛋搅拌，感觉会更绵软

本次制作《鸡蛋煎饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐学生

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