菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然羊排

孜然羊排

用心烧饭的姑娘

收录时间：2024-05-27 18:06:45 热度：8441℃

孜然羊排的做法

1张图片

食材明细

主料

羊排 800g
胡萝卜 1个
生姜 3片
八角 2个

辅料

油少许
盐少许
辣椒粉 少许
孜然粉 少许

美食特点

孜然口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

孜然羊排的做法步骤

1
羊排洗干净
2
放入生姜丝，加上少许盐腌制二十分钟
3
将腌制好的羊排放入高压锅内，放入八角，胡萝卜，加上两碗水煮上 20分钟
4
把羊排从高压锅内捞出沥水
5
将锅烧热放入少许油
6
放入羊排
7
正反反复煎，火候记得注意，要用小火哦
8
煎至金黄色时撒上辣椒粉，以及孜然粉就可以啦
9
美味的孜然羊排就做好啦，跟烧烤店的烤羊腿没啥区别，我这个要比烧烤店的烤羊腿很入味

制作小窍门

煮羊排的时候要注意火候，不要煮烂了，煎羊排时也要注意火候，不要煎糊了

本次制作《孜然羊排》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

补钙滋润补水面条北京菜粥霜降懒人食谱其他点心米小菜闽菜五谷杂粮元宵英国菜包子技巧类东北菜贵州菜