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收录时间:2021-11-21 21:15:01      热度:1644℃
卤羊肚的做法

  1张图片

卤水菜,可作热菜,也可作凉菜,羊肚爽脆,下酒oK。•

食材明细

主料
辅料
  • 卤水 1缽
  • 2条
  • 1块
  • 花椒 5克
  • 小茴 5克
  • 糖色 1小碗

美食特点

卤羊肚的做法步骤

  • 卤羊肚的做法步骤:1
    1
    把羊肚清理干净。
  • 卤羊肚的做法步骤:2
    2
    锅加热加水,放入花椒,小茴,葱,姜,煮开关火,
  • 卤羊肚的做法步骤:3
    3
    把羊肚放入锅中浸泡。
  • 卤羊肚的做法步骤:4
    4
    把卤水煮开,加入糖色,调好味,煮至熟糯,取出切块装盘。
本次制作《卤羊肚》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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