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收录时间:2024-05-21 08:51:13      热度:9961℃
莴笋肉片的做法

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简单快炒对上班族来说既营养又快捷,主要比在外面常吃快餐健康卫生!这荤素搭配爽口不腻!

食材明细

主料
辅料

美食特点

莴笋肉片的做法步骤

  • 莴笋肉片的做法步骤:1
    1
    把莴笋,胡萝卜去皮切片
  • 莴笋肉片的做法步骤:2
    2
    肉切片用盐,料酒,生姜,黑胡椒,淀粉腌制
  • 莴笋肉片的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀
  • 莴笋肉片的做法步骤:4
    4
    油锅烧热放肉炒均,放老抽一点点,(主要提色,放多莴笋就黑了,)生抽,快炒至八分熟
  • 莴笋肉片的做法步骤:5
    5
    出锅待用
  • 莴笋肉片的做法步骤:6
    6
    锅热放少许油,放入蒜末,放莴笋胡萝卜,小炒会,如果太干就沿锅边放点清水,倒入肉片一起炒均,放蚝油,鸡精,盐,糖调好味道即可
  • 莴笋肉片的做法步骤:7
    7
    快捷美味
本次制作《莴笋肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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